想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上海小妞的“麻婆豆腐”
上海小妞的“麻婆豆腐”
甜心小娇妻
收录时间:2025-08-03 15:26:59 热度:674℃
2张图片
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
猪肉糜
半斤
蒜薹
2-3根
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
郫县豆瓣
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
上海小妞的“麻婆豆腐”的做法步骤
1
材料图,肉糜+葱蒜姜末拌匀,蒜薹洗净切段,豆腐切块。
2
热油下拌好的肉糜,炒制变色。
3
+切好的豆腐块+郫县豆瓣酱一勺+辣椒粉适量+盐少许+花椒粉+五香粉
4
+蒜薹炒匀后加鸡精略炒即可。(炒得太多豆腐会变泥状,不成形)
5
最后加入葱绿即可出锅
本次制作《上海小妞的“麻婆豆腐”》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
推荐菜谱
芝士蛋糕
创意菜
河北菜
素食
复活节
补气
紧致肌肤
养心
健脾养胃
增肥
圣诞节
护肝
私房菜
其他点心
鸡尾酒
开胃菜
湖北小吃
腊八