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三丝辣面

收录时间：2021-11-20 22:36:52 热度：1031℃

三丝辣面的做法

1张图片

“ “三丝”即胡萝卜丝、黄瓜丝和辣椒丝。
三伏天人们的食欲大减，要打开食欲而且营养均衡我除了辣椒丝刺激食欲外，加上胡萝卜丝和黄瓜丝，用热油最后一浇，香味扑鼻，香气扑鼻。 ”

食材明细

主料

面条 200g
胡萝卜 100g
黄瓜 100g
干红辣椒 10g

辅料

食用油 50g
食盐 3g
鸡精 2g

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

三丝辣面的做法步骤

1
胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝。
2
面条下锅煮熟，过凉白开捞入碗中。加入食盐、鸡精，最上面码好胡萝卜丝、黄瓜丝和辣椒丝。
3
坐锅倒入食用油，待油温八成热浇在三丝上面即可。吃的时候搅拌一下，使其味道均匀。

本次制作《三丝辣面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜老人午餐工作餐

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