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啤酒焖鱼
啤酒焖鱼
緣豆兒
收录时间:2022-11-12 07:12:03 热度:8834℃
1张图片
“
没喝完的啤酒总让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼,真的好好吃~就是得多买点啊~
”
食材明细
主料
啤酒
50ml
鱼块
200克
辅料
盐
适量
油
适量
葱
1根
蒜
1瓣
姜
2片
酱油
1/2汤匙
美食特点
其他
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
啤酒焖鱼的做法步骤
1
鱼块洗净加盐腌制1个小时;想买草鱼块当天没有~
2
葱姜蒜切碎;
3
锅中加油烧热,放入鱼块小火慢煎至两面金黄;
4
加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油;
5
加入啤酒加盖焖一会儿;
6
焖到收汁如有需要稍作调味即可。
制作小窍门
啤酒不用加太多。
本次制作《啤酒焖鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
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常见菜式
老人
朋友聚餐
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