菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡片炒香菇

鸡片炒香菇

收录时间：2024-01-03 04:47:09 热度：8958℃

鸡片炒香菇的做法

1张图片

“ 这是一款口味非常不错的下饭菜，既有鸡肉的嫩滑，又有香菇的柔韧。参考一下吧 ”

食材明细

主料

鸡胸脯肉 250G
香菇 50G

辅料

盐适量
料酒适量
橄榄油 适量
鸡粉适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
花椒适量
香油适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

鸡片炒香菇的做法步骤

1
准备食材
2
鸡肉切片，调入料酒、橄榄油、鸡粉等腌制。
3
香菇洗净泡软
4
香菇切丝
5
油热爆香葱姜蒜辣椒花椒
6
放入香菇翻炒
7
把泡香菇的水倒进来，等香菇七八分熟的时候出锅。
8
另起锅，油热放姜片，放鸡肉炒。
9
鸡肉快速炒至变色
10
放入香茹、盐翻炒，出锅前放入鸡粉、香油、胡椒粉等。

制作小窍门

炒鸡肉宜快速，不要炒老了。

本次制作《鸡片炒香菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜荤菜鲁菜老人秋季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

坐月子东北菜山东小吃明目天津小吃生日名菜川菜芒种芝士蛋糕豫菜疏肝理气中式宴请七夕抗衰老四川小吃腊八粥学生