菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄豆牛肉酱

黄豆牛肉酱

收录时间：2025-08-22 05:44:00 热度：5718℃

黄豆牛肉酱的做法

1张图片

“ 黄豆牛肉酱可以下饭拌面还可以做零食哦，超级美味。 ”

食材明细

主料

牛肉 200克
黄豆 50克
红辣椒 2个

辅料

植物油 150克
干辣椒粉 3勺
豆瓣酱 2勺
甜面酱 2勺
料酒 2勺
葱 1棵
盐 1勺
八角 1个
桂皮 1块
花椒 6个

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黄豆牛肉酱的做法步骤

1
材料集合，牛肉200克，黄豆50克，甜面酱2勺，豆瓣酱2勺，桂皮1块，花椒6粒，姜3片，盐1勺
2
黄豆浸泡好用高压锅煮熟
3
牛肉切2厘米左右的丁
4
大蒜切末，姜切片，甜面酱和豆瓣酱拌匀
5
锅里放植物油放桂皮，八角小火炸香放牛肉丁炸至金黄色
6
放豆瓣酱甜面姜，辣椒粉加适量盐拌匀
7
加入煮好的黄豆小火煸炒至干香
8
装盘放少许葱花

本次制作《黄豆牛肉酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜下饭菜自制食材老人快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

秋冬进补抗皱酒席糖水布丁饮品幼儿台湾小吃重庆小吃山东小吃下饭菜湘菜立秋主食浙菜壮腰健肾夏至通乳