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飘香烙饼
飘香烙饼
小邱美食日记
收录时间:2022-12-16 15:59:18 热度:5589℃
1张图片
“
这款用花生酱做的小酥饼,味道浓郁,唇齿留香,花生酱的起酥效果非常好
”
食材明细
主料
面粉
100
辅料
花生酱
1勺
盐
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
飘香烙饼的做法步骤
1
面粉加少许盐搅匀
2
加凉水搅拌成絮状,一边倒水一边搅。
3
加入花生酱
4
揉均匀,醒五分钟
5
醒好后,分小剂子,擀成鸭舌状
6
卷起
7
按扁
8
再次擀长条
9
卷起
10
面团立起来,按扁
11
擀皮
12
平底锅放少许油,小火慢煎
13
煎两面金黄即可
14
当做小零食也不错
本次制作《飘香烙饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
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