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蒜薹炒肉+鸡蛋
蒜薹炒肉+鸡蛋
小小群
收录时间:2024-01-07 04:05:38 热度:3576℃
1张图片
“
本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加鸡蛋,只能做尝试做一下了,没想到,味道好不错哦
”
食材明细
主料
蒜薹
500g
鸡蛋
2个
花椒
适量
酱油
适量
辅料
猪肉
300g
盐
适量
葱
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤
1
准备好蒜薹,肉切丝,葱花,盐,花椒,酱油,味精
2
两个鸡蛋炒好备用
3
开始炒肉,锅内放适量的油,油热好后放入肉丝翻炒
4
肉炒好后,放入葱花,继续翻炒,加入酱油
5
加入少量的水
6
炖至3分钟
7
打开锅盖,炒至剩余少量水分
8
放入蒜薹继续翻炒
9
加入花椒
10
加入鸡蛋,盐,味素
11
出锅啦
本次制作《蒜薹炒肉+鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
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老人
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晚餐
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