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可乐鸡块
可乐鸡块
lijian2015
收录时间:2023-11-27 14:56:00 热度:6231℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
500克
可乐
200ml
辅料
指天椒
5个
生姜
20克
蒜
20克
老抽
30ml
生抽
50ml
料酒
20ml
生粉
15克
美食特点
咸甜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
可乐鸡块的做法步骤
1
鸡翅根切块,加入生粉.老抽.生抽.料酒.姜.蒜.指天椒,腌制半小时
2
锅下油,油温达80度后加入(腌制好的鸡块)爆炒至八成熟,
3
加入可乐(盖过鸡块水平面)转文火,焖至收汁后,放入少许盐即可
本次制作《可乐鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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