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五花肉鸡蛋饼

收录时间：2025-09-17 06:37:16 热度：9074℃

五花肉鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300克
鸡蛋 3个
面粉 120克
牛奶 600ML

辅料

黄油 1汤匙

配料

盐 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

五花肉鸡蛋饼的做法步骤

1
将鸡蛋打入容器中。
2
加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。
3
将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。
4
再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。
5
烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。
6
放入烤箱烤至肉上色。
7
将面糊倒入烤盘里。
8
放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。

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