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地三鲜
地三鲜
Candy小迪啊
收录时间:2021-11-20 21:57:56 热度:7448℃
1张图片
“
不知道做什么的时候,发现家里有这茄子土豆青椒,正好可以凑一盘菜,也算是意外的惊喜吧
”
食材明细
主料
茄子
1个
土豆
1个
青椒
1个
辅料
食用油
6汤匙
盐
1勺
鸡精
1勺
酱油
1勺
葱
1段
蒜
3个
大料
1个
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
地三鲜的做法步骤
1
土豆茄子切块,青椒掰成块
2
三种菜过一遍油,炸至七八分熟
3
切葱花,蒜末,准备一个大料
4
锅底留少许油,炒香葱蒜和大料,下菜炒两分钟加各种调料调味
5
继续翻炒两分钟即可出锅
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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