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超级正宗的意大利肉酱面
超级正宗的意大利肉酱面
jixinyu88
收录时间:2023-12-11 01:33:25 热度:9749℃
1张图片
“
此配方超级正宗!
”
食材明细
主料
意大利面
250克
辅料
洋葱
20克
胡萝卜
20克
芹菜
20克
黄油
40克
番茄酱
200克
牛肉末
150克
红酒
8勺
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
超级正宗的意大利肉酱面的做法步骤
1
来张全家福!
2
平底锅烧热加入黄油橄榄油
3
加入芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁烧开
4
加入牛肉烧至肉末分离
5
加入一小杯红酒
6
煮开后倒入番茄酱
7
加入清水(意大利人加的是高汤,我偷懒用水替代了)
8
再加入少许盐,糖,黑胡椒,肉豆蔻(不知道我中文翻译的对不对)后慢慢熬煮至浓稠(一般在一个小时左右,我只用了十几分钟,味道也不会差啦)
9
锅内烧开水加入盐和意大利面
10
面煮熟后捞出放入盘里
11
倒入肉酱拌匀就可以开动啦!
本次制作《超级正宗的意大利肉酱面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
面条
外国美食
儿童
意大利菜
意面
快餐
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