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白灼秋葵
白灼秋葵
宝贝瀚瀚
收录时间:2022-11-15 20:13:42 热度:8540℃
3张图片
“
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受大家青睐。现在正是秋葵上市时。
”
食材明细
主料
秋葵
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
芝麻酱
适量
蒜
适量
醋
适量
美食特点
清淡
口味
氽
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白灼秋葵的做法步骤
1
秋葵冲洗干净
2
锅内水烧开后加入秋葵煮一分钟,加少许盐
3
加入香油
4
煮好的秋葵切去顶部
5
蒜切成粒,加入芝麻酱油搅拌均匀
6
加入醋和酱油拌均
7
美味出锅
制作小窍门
焯水时,加点盐和香油,碧绿而且可以入点味
本次制作《白灼秋葵》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
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