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收录时间:2022-12-19 18:20:27      热度:4827℃
豌豆炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豌豆炒肉的做法步骤

  • 豌豆炒肉的做法步骤:1
    1
    整个的豌豆剥开
  • 豌豆炒肉的做法步骤:2
    2
    洗净后放在盘子里,接下来切肉,我用的是里脊肉
  • 豌豆炒肉的做法步骤:3
    3
    豌豆下锅煮一下,去生味而且炒出来比较面,不然有点硬。
  • 豌豆炒肉的做法步骤:4
    4
    煮成翠绿色捞出
  • 豌豆炒肉的做法步骤:5
    5
    倒油,放少许蒜末,放肉炒至变色,少倒一点白醋,这样炒出来的肉比较嫩,肉变色后放豌豆,倒一小碗水,炖五分钟,翻炒一下,出锅
  • 豌豆炒肉的做法步骤:6
    6
    成品
本次制作《豌豆炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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