菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 江笋肉片炒面

江笋肉片炒面

收录时间：2021-11-20 21:49:12 热度：1242℃

江笋肉片炒面的做法

4张图片

“ 孩子说好久没有吃炒面了，我也细想了一下，真是有几个月没有吃过炒面了。于是昨天买了熟的碱面，配上江笋，肉，鸡蛋，韭菜小炒了一下，十分的好吃哦，喜欢的朋友们也可以参考一下。 ”

食材明细

主料

熟碱面 1500克
鸡蛋 3个
韭菜 150克
猪肉 200克

辅料

香葱适量
色拉油 适量
细盐适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

江笋肉片炒面的做法步骤

1
备好所用材料。
2
热锅将猪肉改刀下锅。
3
另起锅加少许油，把鸡蛋打入，炒至凝固。
4
另将江笋刨丝加至在肉锅里，炒至熟透，加入适量酱油提味，再出锅备用。
5
锅里留有余油，将面条加入。
6
同时将韭菜段加入。
7
炒至食材出味，加适量细调味。
8
再加入适量酱油提色。
9
最后将炒好的江笋肉片及鸡蛋回至面条锅里。
10
加入葱段炒至食材均匀挂味即可。
11
这样子一份好吃的江笋肉片炒面就完成了。

制作小窍门

酱油加入是提色，细盐是调味，这二者的用量要控制好。

本次制作《江笋肉片炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

台湾美食老人汤羹自制酱料润肺宿舍时代圣诞节小年咖喱菜包子戚风蛋糕酸奶养生菜 Muffin玛芬补血藏菜防雾霾祛痰