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糖醋蒜香尖椒

收录时间：2022-12-31 19:18:33 热度：1878℃

糖醋蒜香尖椒的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒 225克

辅料

蒜头适量
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺
盐适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋蒜香尖椒的做法步骤

1
食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）
2
将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
随后，在碗中加2勺香醋。
5
加3勺白糖。
6
加4勺生抽、。
7
加5勺清水。
8
加适量的盐。
9
调味成糖醋汁，待用。
10
烧锅倒油烧热，下入切好的蒜头炝锅。
11
接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒。
12
然后，搁入调好的糖醋汁调味煮开。
13
最后，煮至尖椒熟软，汤汁浓稠，即成。

本次制作《糖醋蒜香尖椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式湘菜老人夏季食谱午餐晚餐

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