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花生米酱肉糯米粽

收录时间：2021-11-20 21:48:19 热度：4733℃

花生米酱肉糯米粽的做法

3张图片

食材明细

主料

酱肉 195克
花生米 70克
糯米 650克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

花生米酱肉糯米粽的做法步骤

1
食材：酱肉、花生米（已泡发）、糯米（已淘洗）
2
粽叶、棉线
3
将酱肉放在案板上切成小块，待用。
4
将已泡发的花生米淘洗一下合入糯米中。
5
随后，合入切好的酱肉。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入拌好的糯米。
10
接着，根据自己的手法包好，绑上棉线。
11
然后，码放在电饭锅里。
12
加入清水没过包好的粽子。
13
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮上3小时。
14
最后，开盖、取出煮好的粽子。
15
剥去粽叶，就可以吃吃了。。。

本次制作《花生米酱肉糯米粽》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：小吃老人节日习俗传统美食端午节粽子

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