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肉丁炒豇豆

收录时间：2024-05-26 12:31:24 热度：9547℃

肉丁炒豇豆的做法

1张图片

“ 这款菜最大特点是放了橄榄菜，使其味道与众不同，非常下饭。 ”

食材明细

主料

猪肉 200G
豇豆 130G

辅料

盐适量
料酒适量
醋适量
姜粉适量
花椒适量
酱油适量
橄榄菜 适量

美食特点

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丁炒豇豆的做法步骤

1
准备食材
2
肉切小丁；豇豆切粒。
3
把豇豆焯熟，过凉。
4
油热放肉丁炒。
5
放料酒、醋、姜粉翻炒，放花椒、酱油等调味品翻炒。
6
放豇豆炒
7
最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。

制作小窍门

豇豆要焯熟哦

本次制作《肉丁炒豇豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人冬季食谱宴客菜晚餐

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