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彩椒煎蛋
彩椒煎蛋
默默ying
收录时间:2021-11-20 21:45:32 热度:1820℃
1张图片
“
最近喜欢弄这个颜值高的菜菜,昨天做了一个迷你小猪排,没拍照。今天就简单的做了这个素的!
”
食材明细
主料
彩椒
适量
西兰花
适量
土豆
适量
红罗卜
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
白芝麻
适量
花生油
适量
姜片
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
彩椒煎蛋的做法步骤
1
切好菜菜!
2
土豆泡一下水,去去淀粉!
3
热锅热油,下姜片热一下!
4
下红罗卜,翻几下!
5
西兰花,翻几下!
6
三种颜色的彩椒,翻几下!
7
下土豆片,翻几下!
8
加适量的盐!
9
加适量的鸡精!
10
下适量的凉开水!焖一下!
11
打个鸡蛋,别翻,盖上盖子焖一下!
12
洒点白芝麻!
13
再焖一下,我的白芝麻是生的,必须煮熟!
14
此时水也快干了,蛋也熟了,关火,出锅!
本次制作《彩椒煎蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
私房菜
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