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收录时间:2022-12-28 13:33:52      热度:4685℃
咖喱鱼蛋的做法

  1张图片

象冰糖葫芦那样,用竹签将鱼蛋串起来,很有街头小食的风味

食材明细

主料
  • 鱼蛋 1斤
辅料
  • 黄色咖喱粉 半碗

美食特点

咖喱鱼蛋的做法步骤

  • 1
    将鱼蛋洗一下,用筛子晾干水
  • 2
    将咖喱粉和三碗水混合,加入一丁点盐,糖丶鸡粉,放入锅中煮沸
  • 3
    放入鱼蛋以中火煮8分钟
  • 4
    捞起上菜(留小量的咖喱汁液浸过鱼蛋),或者用竹签串成串
本次制作《咖喱鱼蛋》所使用的厨具:煮锅
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