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“
第一次学做天鹅泡芙，样子做得真的不咋的！特别是那脖子特别难做好！大家将就看看吧！我中间夹了冰激凌，天气太热边做边化！ ”
食材明细
美食特点
天鹅冰激凌泡芙的做法步骤
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3
用刮刀搅拌均匀，将小锅重新放在火上小火加热并不停搅拌至锅底结出一层薄膜关火
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4
鸡蛋打散，将面团放入盆里，将蛋液分多次加入，边加边搅拌
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7
先将裱花袋剪开一小口，在烤箱纸上挤出2字，最好挤正反2种形，我只挤了一种
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8
放入烤箱180度烤5分钟，结束后稍微放在烤箱闷一会再拿出
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10
烤箱预热190度烤25分钟，再放在烤箱里闷10分钟，取出晾凉
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13
将底部空间填上冰激凌，将脖子插在前面再装上翅膀，用巧克力酱点上眼睛即可
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制作小窍门
里面一般都用淡奶油打发了填在里面！
做天鹅脖子的时候最好挤2种方向的！
烤好后不要马上从烤箱拿出来！
本次制作《天鹅冰激凌泡芙》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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