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白菜炒血豆腐

收录时间：2021-11-20 21:42:04 热度：7170℃

白菜炒血豆腐的做法

1张图片

“ 血豆腐清肺 ”

食材明细

主料

血豆腐 350g
油适量
葱花适量
酱油少许

辅料

大白菜 半颗
盐少许
味精少许
醋少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜炒血豆腐的做法步骤

1
准备血豆腐一块
2
将血豆腐放入锅中焯熟
3
将焯好的血豆腐盛入盘中
4
准备大白菜一颗，将白菜切成丝
5
锅中放入油，放入大料和葱花爆香
6
加入白菜翻炒，加入适量的盐、酱油
7
将焯好的血豆腐倒入锅中继续翻炒
8
待菜成熟，加入少量的醋和味精即可

制作小窍门

血豆腐最好焯熟再炒，去血水

本次制作《白菜炒血豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人秋季食谱宴客菜农家菜晚餐

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