想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鸭肉
红烧鸭肉
美乐猪
收录时间:2024-05-31 21:10:17 热度:4879℃
1张图片
“
鸭肉属凉性食物,可以很好的改善人体燥气,夏季食用再好不过了。
”
食材明细
主料
鸭肉
600克
蒜苗
1棵
香葱
1棵
蒜头
4瓣
小米椒
1个
生姜
2片
花椒
10粒
辅料
盐
少许
鸡精
少许
酱油
适量
红糖
1小勺
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸭肉的做法步骤
1
准备好配料:蒜苗和葱白切段,蒜头切片,小米椒切圈,生姜切片,花椒洗净。
2
鸭肉洗净剁小块。
3
锅中加入少许食用油,大火烧热,加入葱姜蒜小米椒和花椒煸出香味。
4
倒入鸭肉翻炒至颜色变白。
5
调入盐鸡精红糖和酱油,没有红糖可以用片糖或冰糖代替。
6
加入半碗清水翻炒均匀。
7
加盖大火焖至收汁,出锅前再翻炒几下即可。
8
味道好极了,特别下饭哦!
9
成品图。
本次制作《红烧鸭肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
快餐
常见菜式
糖水
祛斑
早餐
下午茶
粤菜
其他点心
下饭菜
祛湿
减压
元旦
满汉全席
北京小吃
哺乳期
祛痰
慕斯
烤箱菜