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樱桃本身也很难保存，我们可以将新鲜樱桃做成糖渍樱桃罐头，只要保存方法恰当，樱桃罐头可以保存很长时间。留到没有樱桃的时候再拿出来吃多么美啊！ ”
食材明细
美食特点
樱桃罐头的做法步骤
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将热水煮过的玻璃瓶取出装入煮好的樱桃罐头，连同瓶子一起放入水里再煮5分钟左右。趁热将瓶子盖上关火。冷却后放冰箱冷藏保存。
制作小窍门
1、煮玻璃瓶子时一定要小心，防止玻璃瓶子炸裂。
2、樱桃不要久煮，否则会被煮烂，看上去就不好看了。
3、最好使用冰糖，尽量别用白糖。
4、樱桃罐头冷却后，瓶盖也会凹下去。瓶盖如果凸起来就不可食用了。
本次制作《樱桃罐头》所使用的厨具：煮锅
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