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红烧牛肉
红烧牛肉
灵草
收录时间:2021-11-17 19:55:22 热度:3969℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
姜
适量
葱
适量
香叶
适量
配料
八角
适量
草果
适量
桂皮
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
五香粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧牛肉的做法步骤
1
牛肉清洗干净。
2
锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。
3
把焯好的牛肉捞出切成小块。
4
配料清洗干净。
5
坐锅下油。
6
放入牛肉炒一下。
7
接着放入姜葱。
8
放入适量的盐炒均。
9
放入一勺老抽炒均。
10
放入料酒。
11
放入五香粉炒几下。
12
接着把配料倒入。
13
放入适量的水焖。
14
把胡萝卜切成滚刀块备用。
15
牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
菜谱标签:
热菜
老人
东北菜
冬季食谱
午餐
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