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彩椒香菇鸡

juju菊娜
收录时间：2022-08-27 12:56:09      热度：4239℃
彩椒香菇鸡的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

彩椒香菇鸡的做法步骤

  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：1
    1
    材料准备好
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：2
    2
    三黄鸡洗净控干水分
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：3
    3
    姜切片，蒜拍碎剥去外皮，桂皮冲洗干净，剥成小块
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：4
    4
    红、黄甜椒、青椒切丁
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：5
    5
    香菇用温水泡软
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：6
    6
    随后对切成小块
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：7
    7
    锅里烧热油，放入三黄鸡拌炒
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：8
    8
    炒干水分后放入姜蒜、桂皮拌炒一会
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：9
    9
    调入生抽、老抽、料酒，大火烹出香味
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：10
    10
    兑入清水
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：11
    11
    放入香菇，盖上盖子，大火煮开，小火焖煮20分钟
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：12
    12
    之后放入彩椒丁
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：13
    13
    一边翻炒一边大火收汁
  • 彩椒香菇鸡的做法步骤：14
    14
    收汁至浓稠后调入少许盐即可
本次制作《彩椒香菇鸡》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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