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黄金玉米鱼
黄金玉米鱼
云中漫步者
收录时间:2024-03-02 15:49:05 热度:7178℃
3张图片
“
这次做的比较还是不理想粉黏住了.吸取教训下次一定做好.
”
食材明细
主料
花莲
600
橙汁
30
辅料
盐
10
小青菜
一根
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
黄金玉米鱼的做法步骤
1
第一步片鱼片
2
改花刀
3
放大的花刀横刀
4
拍好粉的。
5
我用的吉士粉和淀粉是1:1
6
油炸
7
橙汁
8
锅中放一碗水倒入橙汁熬到起泡加点盐.最后水淀粉勾芡.
9
炸好的。
10
侧面
11
完成了
制作小窍门
小窍门:粉上好最好马上炸否则水就透出来了.
本次制作《黄金玉米鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
午餐
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