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收录时间:2021-11-20 21:30:34      热度:7417℃
菌菇鸡柳什锦煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤

  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:1
    1
    鸡胸脯肉洗净切成鸡柳,沥干水份。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:2
    2
    加入2勺玉米淀粉,少量的盐,料酒拌匀,浆制一会备用。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:3
    3
    青,红椒斜切成段。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:4
    4
    洋葱洗净切成小块。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:5
    5
    白玉菇,蟹味菇摘去老根,洗净。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:6
    6
    锅内置油,先放入两种菌类菇煸炒片刻,盛出。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:7
    7
    再放入鸡柳煸炒一会,盛出。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:8
    8
    留底油依次放入辣椒段,洋葱迅速煸炒。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:9
    9
    加入鸡柳和菌菇一起翻炒。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:10
    10
    根据个人的口味添加酱油,盐,白砂糖,再次翻炒。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:11
    11
    移入砂锅内再小火烧至片刻,大火收汁,最后撒上葱段即可。
  • 菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤:12
    12
    成品。
本次制作《菌菇鸡柳什锦煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   午餐  

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