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LilyFang
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LilyFang的菜谱

共54个菜谱
  • 瘦身三宝甜羹

    2022-09-20 08:42:10

    11,先将南瓜,紫薯,山药洗净,去皮。22,再将其分别切成小丁。33,砂锅内加3碗清水,烧开,先将山药放入,烧7,8分钟至酥软。44,开水烧开后会有少许浮沫,用勺子轻轻舀去。55,依次放入南瓜,紫薯。66,放入适量冰糖或者红糖。75,待烧开后转小火,煮至稍微酥软,个人觉得不用太烂,保持每样食物颗粒分

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  • 石锅啤酒牛蛙

    2022-09-20 08:39:07

    牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙的皮可制革,做成高级手套和弹性领带,深受消费

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  • 蚝油彩蔬炒饭

    2022-09-20 08:41:08

    1剩饭打松备用。2美国杂菜,蚝油备用。3大蒜洗净取其叶,切成蒜末,火腿肠半根切成小丁备用。4起油锅烧至7成热。5先放入杂菜炒软。6再加入火腿肠丁一起煸炒一会。7再加入剩饭一起煸炒,让彩蔬均匀拌入。8放入3勺蚝油一起煸炒,让每一粒米饭都融入到蚝油里面均匀入味。9最后加切好的蒜叶加入其中增香点缀。10蚝

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  • 板栗烧牛蛙

    2022-09-20 08:45:13

    1牛蛙去头去皮洗净切块。用盐半茶匙,干淀粉半茶匙,食用油半汤匙,黑胡椒半茶匙一起用手抓均匀,腌制10分钟。2板栗用水煮10分钟左右捞出过冷水备用。3起油锅烧至8分热时,倒入牛蛙大火炸,不要轻易去翻动,炸至一会可用锅柄轻轻翻动,再用筷子轻轻翻面,炸至两面微黄。4把板栗也加入进去油炸一会,炸至外皮微酥即

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  • 莴笋酱爆肉丝

    2022-09-20 08:46:13

    1莴笋去皮洗净切成块状,瘦肉洗净切成细丝。2加入料酒,生抽,干淀粉。3一起搅拌均匀放至一会备用。4起油锅加入莴笋,加入适量的盐翻炒均匀,炒断生即可,再加入适量的鸡精翻炒。5放入盘中,摆出花型,留出中间一部分备用。6另起油锅,放入蒜末爆香,加入浆好的肉丝滑炒,加入一勺郫县豆瓣酱,再加入少量的盐炒匀关火

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  • 咸肉蒸百叶丝

    2022-09-20 08:44:12

    1百叶一张。2洗净切成细长条。3焯水沥干水份,姜切成细丝放在百叶丝上备用。4咸肉洗净切成小块,焯水放在姜丝上,摆放成花型。5干辣椒切成小圈,蒜切成末备用。6起油锅加少量的油,加入干辣椒,蒜爆香。7将爆好的料撒入盘中8淋入蒸鱼豉油。9放入锅中蒸30分钟。10青蒜洗净切成末备用。11出锅前将蒜花均匀撒入

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  • 荷包蛋烧大白菜

    2022-09-20 08:38:07

    这道菜是我老公的同事介绍的,是上海本地菜,他口述我操作的,味道确实不错的,又简单,黄芽菜被荷包蛋的香味所包围,鲜香无比哦!

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  • 腐竹焖鸡

    2022-09-20 08:43:11

    1腐竹拆开包装洗净。2剪成小段放入清水中浸泡。3鸡洗净切成块,胡萝卜去皮洗净切成滚刀块,姜去皮切成片,葱洗净切成小段备用。4辣椒洗净斜切成段。5鸡放入锅中焯水,放入几颗花椒去腥。6捞出沥干水分待用。7热锅温油翻炒。8待煸炒至微微发黄时拨到一边,放入蒜蓉豆豉酱炒匀,再依次放入料酒,姜片,葱段,八角,一

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  • 卷心菜五花肉炒粉条

    2022-09-20 08:40:08

    1主料准备好。2卷心菜掰开3到4瓣洗净切成细条,韭菜洗净留绿叶切成段,胡萝卜先切成片再切细条,(不用太细),五花肉洗净切成片待用。3热锅加油放入姜蒜一起爆香。4加入五花肉煸炒至变色。5加入卷心菜一起翻炒。6加入胡萝卜条一起炒匀。7加适量的清水,放入粉条,不用太多的水。8加适量的酱油。9根据个人的口味

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  • 茶树菇炒荷兰豆

    2022-09-20 08:47:16

    1茶树菇去蒂洗净切成相等长度的小段,荷兰豆去茎洗净,斜切一分为二,香芹去叶留杆洗净切成段,红尖椒洗净斜切成段,姜蒜切片准备好。2炒锅内加清水,放入荷兰豆焯水。3捞出沥干水份。4准备一个小碗,加入适量的清水,盐,糖,蚝油,酱油,生粉一起搅拌均匀制成酱汁待用。5热锅加油放入姜蒜一起爆香。6放入香芹段,红

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