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青椒豆皮炒肉
青椒豆皮炒肉
家有桐宝
收录时间:2022-12-09 01:41:42 热度:1656℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
适量
豆皮
适量
瘦肉
适量
辅料
油
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒豆皮炒肉的做法步骤
1
材料:瘦肉。
2
材料:青椒、豆皮、葱。
3
瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4
豆皮、青椒切丝,葱切段。
5
锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。
6
锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。
7
放豆皮入锅翻炒几下。
8
下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9
放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。
10
装盘。。。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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