想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
油焖大虾
油焖大虾
打咕噜的布丁
收录时间:2024-05-21 08:22:04 热度:1974℃
1张图片
“
从小就喜欢吃龙虾,超爱
”
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
葱
适量
啤酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
茴香
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
白糖
适量
花椒
适量
青辣椒
适量
五香粉
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
油焖大虾的做法步骤
1
2~3准备配料葱姜蒜,干辣椒,花椒
2
热锅倒入油(可以多点油)然后放入葱姜蒜花椒炒出香味,倒入洗净的小龙虾炒至微微变色
3
再倒入一瓶啤酒没过虾,再加香料:八角,香叶,桂皮,茴香,郫县豆瓣酱,盐,白糖,盖上锅盖闷至收汤汁(五分钟翻一下)
4
收汁到差不多的时候放入切好的青辣椒(主要是配色的)这样摆盘会更有食欲
5
收汁到差不多的时候放入切好的青辣椒(主要是配色的)这样摆盘会更有食欲
6
收汁到差不多的时候放入切好的青辣椒(主要是配色的)这样摆盘会更有食欲
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
推荐菜谱
山西小吃
小雪
醒酒
寿司
闽菜
朋友聚餐
夏至
东南亚
自制酱料
学生
慕斯
藏菜
戚风蛋糕
丰胸
补钙
清热解毒
利尿
鱼类