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花菜炒花蟹

收录时间：2021-11-20 20:30:21 热度：9787℃

花菜炒花蟹的做法

3张图片

食材明细

主料

花蟹 330克
花菜 210克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花菜炒花蟹的做法步骤

1
食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）
2
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。
3
烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。
6
然后，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
最后。加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀，即成。

本次制作《花菜炒花蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱晚餐酒席

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