想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
blry2006
收录时间:2024-01-24 18:21:29 热度:9873℃
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
100克
松花蛋
60克
枸杞
3克
辅料
食盐
5克
鸡精
2克
蚝油
3克
淀粉
3克
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净,刨开6-8条。
2
开水煮2-3分钟,视菜根部软烂为好,捞入盘中做菜底。
3
松花蛋切成花生米粒大小,洒在焯烫好的娃娃菜上面。
4
枸杞用温水浸泡十分钟。
5
用焯娃娃菜的开水(适量)加入食盐、鸡精、蚝油、枸杞、湿淀粉烧开调成菜汁,淋入娃娃菜上即可。
制作小窍门
此菜的关键在调菜汁上,口味、粘稠度要掌握好才能吃出娃娃菜的清香味儿。
本次制作《上汤娃娃菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
徽菜
夜宵
重阳节
父亲节
东北小吃
养发
减肥
名菜
通乳
立夏
抗皱
养肾
青团
高颜值
补碘
护肝明目
果冻
快手菜