想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红酒烧牛腩
红酒烧牛腩
乔闲
收录时间:2022-12-14 18:58:22 热度:3682℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
500克
红酒
100ml
胡萝卜
2个
辅料
姜
1块
老抽
1勺
白糖
1勺
盐
1勺
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红酒烧牛腩的做法步骤
1
牛腩先用清水浸泡三小时,浸出血水
2
用红酒稍腌制,焯水备用
3
锅内少有煸炒牛肉,放入白糖,老抽、红酒,闷少于,加入清水大火烧开。倒入高压锅压十分钟。
4
期间,胡萝卜切块,等牛腩压出后,加入胡萝卜和高汤以及盐,放入砂锅小火炖煮一个小时以上,直至牛腩软烂。大火收汁盛盘。
本次制作《红酒烧牛腩》所使用的厨具:电压力锅、砂锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
北京小吃
满汉全席
秋季食谱
寿司
东北菜
曲奇
香港美食
抗衰老
荤菜
母亲节
藏菜
消食
日本料理
工作餐
补虚养身
冰淇淋
豆浆
端午节