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毛豆蒸腊鸡腿

收录时间：2021-11-20 20:14:15 热度：4763℃

毛豆蒸腊鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 165克
腊鸡腿 200克

辅料

料酒适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

毛豆蒸腊鸡腿的做法步骤

1
食材：毛豆、腊鸡腿（已清洗）
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4
放入盘中。
5
随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
合入腊鸡腿中。
7
接着，加适量的料酒。
8
然后，放入蒸锅中。
9
盖上盖上蒸10分钟，即成。
10
开盖取出。

本次制作《毛豆蒸腊鸡腿》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人老人秋季食谱晚餐工作餐

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