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宝爸超喜欢的一个菜，几乎每周都会嚷嚷着吃一次，猪妈到没觉得有多美味，可能是比较对他的胃口吧。绿的、红的、黄的，倒是美得很。 ”
食材明细
美食特点
清炒圆白菜的做法步骤
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2
圆白菜切2指款左右的方块，西红柿切薄片，鸡蛋打撒。
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4
炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热，放入葱花爆香，放入圆白菜块，翻炒一分钟后放入酱油
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5
圆白菜炒的有点蔫后，放入西红柿（圆白菜不要炒的太过哦，太软的影响营养和口感）
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制作小窍门
1、此道菜糖和盐不要放的太少，因鸡蛋的缘故太少会觉得腥滴，亲耐滴们根据自己的口味尝试调整。
2、油热程度：7成热是把筷子放入油中起细碎的小泡升起；8成热是筷子放入很多很多的泡泡
3、芡粉水一定要稀一点，薄薄的勾上一层味道好。
本次制作《清炒圆白菜》所使用的厨具：炒锅
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