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烤黄花鱼
烤黄花鱼
麦子老妈
收录时间:2021-11-20 20:09:25 热度:7209℃
1张图片
“
放假在家就想着弄吃的!二代空气炸锅在我家最常用它烤花生,不加一点油出来很不错!今天用它的烤笼试试烤鱼!
”
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
料酒
1勺
盐
1匙
烤肉酱
1勺
青金桔
3个
姜片
3块
柠檬
0.5个
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼处理干净
2
比划一下烤笼大小,把鱼头给切了
3
用厨房纸巾吸干水分
4
放入盆里加料酒
5
加点盐2面抹匀
6
我还挤了点青金桔汁,没有就不加
7
加了适量烤肉酱
8
鱼背划几刀,抹匀腌料把姜片放入鱼肚腌制2小时以上#意见征集令#
9
取出腌制好的鱼,鱼肚里可以放入葱姜蒜,放入烤笼里
10
启动空气炸锅,选择180度烤15-20分钟
11
这是我烤了15分钟的样子要焦香就再高温多烤5分钟
12
最后出笼,可以配蘸酱,也可以撒点椒盐、辣椒粉、孜然粉挤点柠檬汁
本次制作《烤黄花鱼》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签:
私房菜
海鲜
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