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今天Reira决定分享一款超简单的冰饮。
以最清新凉爽的方式,
开启我们的悠闲假日吧。 ”
食材明细
美食特点
火龙果雪葩的做法步骤
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搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻;
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之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。
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制作小窍门
小提示:
1、第五个步骤是关键,直接决定口感,比较花时间。当然,餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。
2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外,将雪葩和各种酒类混合,也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化,是既好看又好吃的餐后甜品。
本次制作《火龙果雪葩》所使用的厨具:搅拌机