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肉丸豆腐汤
肉丸豆腐汤
仙姑的美食诱惑
收录时间:2024-05-14 11:49:16 热度:2321℃
1张图片
食材明细
主料
猪瘦肉
250克
嫩豆腐
400克
辅料
香葱
适量
嫩肉粉
1匙
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丸豆腐汤的做法步骤
1
剁好的肉馅放盐和嫩肉粉拌均匀
2
用肉糜挤成丸子备用
3
烧一锅清水,待水冒泡的时候把肉丸放进去,中小火煨熟
4
嫩豆腐加进去煮三四分钟
5
加盐和鸡精调味
6
关火撒入葱花即可
7
丸子放入锅中时火不能大否则肉丸容易散开
本次制作《肉丸豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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