想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
莲藕粉蒸肉
莲藕粉蒸肉
小黠大痴
收录时间:2025-08-04 19:07:03 热度:1828℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
2条
莲藕
150克
辅料
蒸肉粉
50克
郫县豆瓣酱
2勺
姜末
15克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莲藕粉蒸肉的做法步骤
1
带皮五花肉这两条,400克左右
2
洗净切厚片
3
莲藕去皮切方块儿
4
姜切碎末,
5
五花肉,莲藕,姜末放进盆子里
6
加少许料酒
7
生抽放两饭勺
8
老抽上色,半勺—1勺上色即可
9
黑胡椒粉适量
10
红油豆瓣酱2勺,根据自己喜欢适量放,这个比较咸基本不要放盐了,自己掌握咸度适当放
11
蒸肉米粉不能少
12
拌匀以后米粉要裹满肉和藕,状态不能太干,可以加点香油拌匀,放高压锅蒸30分钟,普通蒸锅要一小时
13
蒸好撒上葱碎
本次制作《莲藕粉蒸肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
馒头花卷
早餐
快手菜
农家菜
清明
坐月子
下奶
祛痘
立春
提高免疫力
大暑
排毒
泡酱腌菜
生日
西餐
开胃
常见菜式
立秋