菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 宁夏烩羊肉

宁夏烩羊肉

收录时间：2025-07-13 08:37:58 热度：5260℃

宁夏烩羊肉的做法

1张图片

“ 烩羊肉是宁夏回汉人民最为喜爱的小吃，出售烩羊肉的餐馆遍布大街小巷，早中晚皆有供应。吃时佐以白饼子、米饭。 ”

食材明细

主料

羊肉 1000克

辅料

花椒适量
姜片适量
咸盐适量

美食特点

原味口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

宁夏烩羊肉的做法步骤

1
煮好的羊肉切大薄片，适量。葱花，香菜。
2
头天晚上泡好的土豆粉条适量。
3
炒锅上火，加入原汤，粉条，羊肉。
4
爱吃辣子的可加入羊油辣子。
5
烧开，打去浮沫，调入味精即可。
6
自家烙的薄饼，切丝，泡上吃味道很赞。
7
泡饼后的效果。

制作小窍门

1、煮羊肉时切大块，冷水下锅。锅开后改小火，撇净浮沫。
2、放入花椒，生姜，小火炖一个小时左右。
3、一次可以多煮一些羊肉，羊肉汤每天烧开一次，以免变质。

本次制作《宁夏烩羊肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

蛋糕湘菜驱寒暖身纸杯蛋糕米本帮菜元宵立冬降火冬季食谱炒饭赣菜祛斑荤菜养血滋润补水补锌白露