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自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头
自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头
蔬菜苞苞
收录时间:2024-04-26 20:36:18 热度:8843℃
4张图片
食材明细
主料
土豆
250G
芋头
250G
香葱
2根
香菜
2根
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
醋
一勺
孜然粉
适量
美食特点
麻辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头的做法步骤
1
芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。
2
锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。
3
煎到两面起锅巴以后撒上盐。
4
撒上孜然粉
5
撒上鸡精和葱花
6
倒入辣椒
7
撒上香菜翻炒均匀。
8
喜欢吃醋的同学可以倒点醋
9
拌匀开吃
制作小窍门
1,一定要提前把土豆煮熟,再小火煎。
2,孜然粉多放点烧烤味更浓;
3,不吃辣的同学可以不放辣椒面。
本次制作《自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
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