想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
石锅拌饭
石锅拌饭
ariel_sunflower
收录时间:2024-03-08 02:21:23 热度:5172℃
1张图片
食材明细
主料
肉沫
1块
洋葱
0.5个
豆芽
5克
金针菇
10克
香菇
5个
小青菜
2个
鸡蛋
1个
拌饭酱
1匙
盐
1勺
味精
1勺
剩米饭
1块
美食特点
原味
口味
煨
工艺
半小时
耗时
普通
难度
石锅拌饭的做法步骤
1
准备材料,其实不一定要这些菜哈,就是炒菜剩下的边角料都可以,但是豆芽口号较好
2
肉沫扁干,洋葱可加可不加,就是炒肉哨子,有的家里会做很多吃面用啊什么的,也可以用火腿替代就不用这么麻烦啦
3
蔬菜抄水,豆芽单独烫去除豆腥味
4
抄好捞出来
5
蔬菜一起炒熟
6
石锅里刷一层薄薄的油,放入隔夜米饭压实
7
将炒好的菜放好,开中火焖五分钟,应该加盖哦,没盖的话用其他锅的代替吧!嘿嘿
8
好了
9
按理说鸡蛋是直接打在上面一起焖的,但是我的石锅没有盖子不太好加热我就直接煎了放上去哈
10
放上酱,这个好像不是正统的拌饭酱,找了一圈没找到…凑合下
11
好了,完成!
本次制作《石锅拌饭》所使用的厨具:砂锅、煮锅、平底锅
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
推荐菜谱
纸杯蛋糕
流感
山西小吃
重庆菜
益寿
补硒
醒酒
清明
养发
秋分
提高免疫力
益智补脑
新疆菜
减肥
气血双补
宴客菜
西式宴请
中秋