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收录时间:2023-05-05 07:25:11      热度:5700℃
牛肉丸的做法

  1张图片

女儿不怎么吃菜,于是把木耳和山药都放在丸子里,更加增进营养。

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛肉丸的做法步骤

  • 牛肉丸的做法步骤:1
    1
    山药去皮,切碎。
  • 牛肉丸的做法步骤:2
    2
    木耳泡发,切碎。
  • 牛肉丸的做法步骤:3
    3
    牛肉剁碎,加入木耳,山药,葱。剁成泥。
  • 牛肉丸的做法步骤:4
    4
    加入盐,耗油,生抽搅拌均匀。
  • 牛肉丸的做法步骤:5
    5
    用手握馅,将馅从虎口处挤出,用勺子整形,整成圆形。
  • 牛肉丸的做法步骤:6
    6
    将做好的丸子放入碗中。
  • 牛肉丸的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
  • 牛肉丸的做法步骤:8
    8
    出锅可以吃了。
本次制作《牛肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   粤菜   老人   夜宵   冬季食谱   快餐   晚餐  

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