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糖醋手撕面筋
糖醋手撕面筋
红豆厨房
收录时间:2024-05-23 12:30:31 热度:8785℃
1张图片
“
家庭美味,又酸又甜,简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋
”
食材明细
主料
面筋
两个
青椒
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
一勺
生抽
一勺
香醋
两勺
白糖
一勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
盐
少许
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋手撕面筋的做法步骤
1
面筋洗净用手撕成小条,青椒洗净切丝。
2
取一个小碗,加入一勺耗油,一勺生抽。
3
加入一勺白糖。
4
加入两勺香醋。
5
加入盐,胡椒粉,鸡精搅拌均匀备用。
6
锅中烧开水把面筋放入稍煮一下,沥干水分备用。
7
炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
8
倒入面筋翻炒。
9
把调好的料汁放入翻炒均匀,加一点清水稍炒。
10
把青椒丝放入翻炒均匀出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
快餐
午餐
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