菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味包菜肉卷

美味包菜肉卷

收录时间：2022-12-08 06:56:00 热度：3843℃

美味包菜肉卷的做法

1张图片

“ “卷”，方便简单，可以囊括各种食材，恨不得把所有味蕾都包括了 ”

食材明细

主料

包菜几片叶
猪肉馅 适量

辅料

盐少许
油适量
生抽适量
料酒适量
花椒大料粉 适量
淀粉适量
糖少许
番茄酱 适量

美食特点

酸咸口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

美味包菜肉卷的做法步骤

1
准备材料，超市买回的猪肉馅自己再剁一剁
2
肉馅加入盐、糖、料酒、生抽、花椒大料粉、淀粉按一个方向搅打上筋
3
锅里加水，盐和少量的油烧热
4
放入洗净的包菜叶焯烫
5
一烫软了就马上捞出来，放冷水备用
6
把包菜叶切成长条形，放入肉馅，卷包起来
7
所有的都包起来，放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
8
锅里留一点水，加入水淀粉煮成芡汁
9
淋在蒸熟的包菜卷上，再挤上番茄酱就做好了

制作小窍门

蒸的时间不要太久了，不然菜叶容易变成黄色

本次制作《美味包菜肉卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

小年止血调理越南菜立春饮品壮阳春分鲁菜零食重庆菜焗饭滋润补水春卷素菜浙菜粤菜益智补脑七夕