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干煸架豆王
干煸架豆王
水煮饺
收录时间:2021-11-20 19:33:04 热度:2730℃
1张图片
“
架豆王是芸豆的一种,所以一定要做熟,不熟的芸豆有毒
”
食材明细
主料
架豆王
适量
猪肉
适量
辅料
葱姜蒜
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干煸架豆王的做法步骤
1
架豆王洗净沥干
2
切成段
3
切好的肉片和葱姜蒜
4
锅多放油烧热
5
放架豆王不停地翻炒(一般都过油炸,我没有)
6
炒软了,大约八分熟,出锅盛盘
7
另起锅放油,放葱姜蒜爆锅,再放肉炒
8
肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
9
倒入架豆王炒匀,放少许水,烧一分钟, 放盐 鸡精出锅
本次制作《干煸架豆王》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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