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收录时间:2021-11-20 19:33:04      热度:2730℃
干煸架豆王的做法

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架豆王是芸豆的一种,所以一定要做熟,不熟的芸豆有毒

食材明细

主料
  • 架豆王 适量
  • 猪肉 适量
辅料

美食特点

干煸架豆王的做法步骤

  • 干煸架豆王的做法步骤:1
    1
    架豆王洗净沥干
  • 干煸架豆王的做法步骤:2
    2
    切成段
  • 干煸架豆王的做法步骤:3
    3
    切好的肉片和葱姜蒜
  • 干煸架豆王的做法步骤:4
    4
    锅多放油烧热
  • 干煸架豆王的做法步骤:5
    5
    放架豆王不停地翻炒(一般都过油炸,我没有)
  • 干煸架豆王的做法步骤:6
    6
    炒软了,大约八分熟,出锅盛盘
  • 干煸架豆王的做法步骤:7
    7
    另起锅放油,放葱姜蒜爆锅,再放肉炒
  • 干煸架豆王的做法步骤:8
    8
    肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
  • 干煸架豆王的做法步骤:9
    9
    倒入架豆王炒匀,放少许水,烧一分钟, 放盐 鸡精出锅
本次制作《干煸架豆王》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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