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魔芋粉炒腐竹

收录时间：2021-11-17 18:50:30 热度：5237℃

魔芋粉炒腐竹的做法

1张图片

“ 这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。 ”

食材明细

主料

魔芋粉 4条
腐竹 4条

辅料

青椒两个
木耳少许
水适量
淀粉适量

配料

葱适量
姜适量
蚝油适量
鲜贝露 适量
糖适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

魔芋粉炒腐竹的做法步骤

1
腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2
泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片，青椒切小块，木耳撕小块。
3
炒锅到油爆香葱姜。
4
放入魔芋粉和腐竹，木耳翻炒均匀。
5
加入糖，盐，耗油。
6
加入鲜贝露炒匀。
7
加入青椒翻炒，加一点鸡精，香油，水淀粉翻炒匀关火。

菜谱标签：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

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