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魔芋粉炒腐竹
魔芋粉炒腐竹
红豆厨房
收录时间:2021-11-17 18:50:30 热度:5208℃
1张图片
“
这种魔芋粉是像干粉条一样,需要泡发后再炒。口感非常好,爽滑又劲道,咱们家都很喜欢吃。
”
食材明细
主料
魔芋粉
4条
腐竹
4条
辅料
青椒
两个
木耳
少许
水
适量
淀粉
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
鲜贝露
适量
糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
魔芋粉炒腐竹的做法步骤
1
腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2
泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片,青椒切小块,木耳撕小块。
3
炒锅到油爆香葱姜。
4
放入魔芋粉和腐竹,木耳翻炒均匀。
5
加入糖,盐,耗油。
6
加入鲜贝露炒匀。
7
加入青椒翻炒,加一点鸡精,香油,水淀粉翻炒匀关火。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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