想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葡萄奶酥
葡萄奶酥
吾爱烘焙
收录时间:2024-03-21 22:02:00 热度:7192℃
1张图片
“
这款葡萄奶酥是家人非常喜欢的,制作方法不难,还加了奶粉,喜欢吃葡萄干的朋友不妨试试,香味十足哦
”
食材明细
主料
低筋面粉
200g
葡萄干
80g
蛋黄
3个
奶粉
15g
黄油
80g
细砂糖
70g
美食特点
其他
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
葡萄奶酥的做法步骤
1
准备材料
2
黄油室温软化后,加入细砂糖用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色变浅
3
加入蛋黄,搅打均匀,搅打后呈浓稠,膨松的状态
4
低筋面粉、奶粉混合过筛后,加入黄油中,搅拌均匀
5
倒入葡萄干,搅拌均匀,揉成一个均匀的面团(葡萄干最好是用水侵泡10分钟然后沥干水分)
6
把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成面片,用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形,并用刀切成小长方形
7
将切好的小长方形面饼排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液
8
把烤盘放入预热好的烤箱中烘烤,上火160度,下火140度烤30分钟左右,表面呈金黄色即可
9
成品出炉
本次制作《葡萄奶酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
饼干
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
健脑益智
祛痰
鱼类
万圣节
提高免疫力
下元节
护肝明目
润肺止咳
粽子
冬季食谱
面包
流感
润肤
妇女节
素菜
通乳
泡酱腌菜
藏菜