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有幸得到阳光新苑公司的绿色蔬菜,这次配送了香蕉西葫芦,第一次见到这个蔬菜,上网一查,说为了更加营养,最好是生吃,于是生吃了一根,味道还不错,配上自己喜欢的凉拌汁来凉拌一定会非常不错的。我今天把用来和腊肉同炒,味道也不错,为了色彩好看点,加了点一同配送来的细细的香芹,炒出来很让家人喜欢,下面来看看具体制作步骤...... ”
食材明细
美食特点
香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤
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8
锅里放入少许油,将腊肉放入锅里煸炒出油分,起锅待用
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加入香蕉西葫芦片、香芹,快速翻炒,加入适量盐和生抽,翻炒均匀
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制作小窍门
一、腊肉比较咸,煮的时候要多放点水;
二、香蕉西葫芦和香芹都是可以生吃的,所以炒的时候大火快速翻炒,不要炒太久了。
本次制作《香蕉西葫芦炒腊肉》所使用的厨具:炒锅