菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炝拌金针菇

炝拌金针菇

收录时间：2022-08-27 12:57:31 热度：9884℃

炝拌金针菇的做法

1张图片

“ 做起来简单味道却不简单的一道小菜，喜辣的加入一匙辣椒油味道更赞。 ”

食材明细

主料

金针菇 250克

辅料

小葱 2棵
小胡萝卜 1个
生抽 1汤匙
蒸鱼豆豉 1匙
香醋 1/2汤匙
糖 1茶匙
盐 1/2茶匙
香油 1匙
香菜 2棵

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌金针菇的做法步骤

1
金针菇去根，淡盐水泡洗洗净，控水；
2
小葱切葱花、香菜切碎、胡萝卜切片；
3
取一小碗，放入葱花、香菜碎，加入所有调料；
4
水煮开，加入金针菇焯2分钟；
5
捞出，用漏勺背面压干水分；
6
胡萝卜片焯水1分钟；
7
将事先备好的酱料全部倒入金针菇中拌匀；
8
加入焯水的胡萝卜片点缀；
9
做起来简单味道却不简单的一道小菜（喜辣的加入一匙辣椒油味道更赞）。

本次制作《炝拌金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

年夜饭养生菜其他点心寿司护肝明目学生保湿排毒养颜藏菜香港美食元旦新疆菜东北小吃糕点粤菜养颜米补肾